Home |
MOSS WOOD Cabernet Sauvignon Margaret River WA
Moss Wood er beliggende i distriktet Margaret River. Her praler de af de mest udsøgte og smukkeste vingårde i Australien. Denne Cabernet Sauvignon - første årgang 1973 - betragtes som en af Australiens store vine og tilbyder elegance, behersket magt og stedsspecifik aroma og smag. Vinen er parfumeret og fint struktureret med solbær aroma, antydninger af cedertræ og violet. Vinen bliver lagret 24 måneder på egetræsfade (siden 1996). Indførelsen af Cabernet Franc, Petit Verdot og Merlot har givet vinen en dybere farve og flere aromatiske nuancer. Frugten er meget fint afbalanceret i vinen. Vinen udvikler et strejf af jord ved lagring og udvikler kompleksitet og smidighed på ganen.
Top Vintages
2001, 1999, 1997, 1996, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1987
|