Home |
BAROSSA VALLEY ESTATE E & E Black Pepper Shiraz Barossa Valley SA
Den overdådigt Barossa Valley Estate E & E Black Pepper Shiraz kommer fra nogle af de mest modne og uafhængigt tørre dyrkede vinmarker i den nordlige Barossa sub-region Moppa og Ebenezer. Med en gennemsnitlig alder på over 60 år, disse vinmarker udbytte frugt af stor kraft og finesse. Vinen er lavet i åbent ledes ned gæringsanlæg og derefter lagres på en kombination af nyt og en og to-årig amerikansk og fransk egetræ til mellem 12 og 18 måneder. Vinen er utrolig intens og koncentreret med mørk chokolade bær lakrids frugt, modne tanniner, midt i ganen rigdom og underliggende malty eg kompleksitet. Med alle de strukturelle egenskaber for mellemlang til lang sigt cellaring, har det meget stærk valuta i det sekundære marked.
Top Vintages
2002, 1998, 1996, 1991, 1990, 1988
|